山口県宇部市の美味しいラーメン「宇部ラーメン」をご紹介します！　

雑味なき、クリアテイスト。 仕上げのまろやかラーメン

大将を筆頭に、女性従業員で支える老舗人気店。白いのれんをくぐると、そこには清潔感のあるオープンキッチンの店内が広がる。昭和43年の開店時から継ぎ足し続けて作られている、伝統の��呼び戻し豚骨スープ��
現在もその味を守っているのは、初代店主の娘さん。昔からずっと変わらない製法のラーメンは、シンプルでありながらも、ひたむきでぶれることがない味。その確立された『宇部ラーメン』が、この宇部の街を支え続けている。